¿Quién no disfruta picando chips? Cuando tenemos invitados o incluso entre horas apetece picar un poco. Hoy te proponemos una receta de chips muy saludable y nutritiva: chips de fruta desecada.

Ingredientes:

  • Manzana, fresas, plátano o cualquier fruta que te guste.

  • Sal o canela o la especie que más te guste.

Preparación:

Debemos pelar la fruta que hayamos decidido utilizar y con la ayuda de un pelador crear finas láminas. En el caso de la manzana y el plátano podemos rociarlas con un poco de limón para evitar que se oscurezcan, a continuación escogemos las especies que más nos gusten, sal, canela… y la espolvoreamos por encima. Precalentamos el horno a 90-100ºC e introducimos la bandeja con nuestras frutas durante una hora aproximadamente ¡y listo! Tendremos nuestras chips de fruta desecada ideal para cuando tengamos invitados, como acompañamiento en alguna comida o cena, o para picar entre horas ¡disfrútalas y envíanos las fotos de tus chips!